De yndustry foar mingd fruit wurdt ferwachte dat se de kommende jierren signifikant sille groeie, oandreaun troch groeiende fraach fan konsuminten nei fruitprodukten foar gemak, sûnens en hâldberens. Freeze-droogjen, in proses dat focht út fruit verwijdert, wylst har fiedingsnivo behâldt ...
Lês mear